随着乳企品牌国际化新时代的到来,圣元奶粉积极发挥国产乳企的带头作用,从多维度创新出发,持续提升旗下产品品质,为打造更具国际影响力的中国乳企品牌做出了表率。6月5日,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会在南昌绿地国际博览中心举行,本次大会由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,国内圣元等企业支持举办。会上,圣元荣获“技术进步奖”“2023年度行业发展突出贡献人物”两项大奖。
确保奶源安全和卫生
在奶源甄选方面,圣元公司一直坚持严格的标准和要求。他们深知,优质的奶源是制作高品质奶粉的基础。圣元的奶源来自于法国布列塔尼大区,这里拥有得天独厚的自然环境和优质的奶牛品种。布列塔尼大区的气候温和湿润,土壤肥沃,非常适合草食性动物生长。圣元公司的奶牛以草饲为主,饲料来源广泛,包括各种天然植物和谷物等。这些饲料不含任何化学合成物,保证了牛奶的质量和安全。此外,布列塔尼大区还有完善的奶牛养殖和管理体系,能够保证奶源的安全和卫生。为了确保奶源的品质,圣元公司在采购过程中进行了多轮筛选和检测。只有通过了各项严格标准的奶源才能被选用。同时,圣元公司还与当地农民建立了长期稳定的合作关系,以确保他们的生产方式符合环保和可持续发展的要求。
确保生产过程和健康
出色的奶源品质成就了圣元奶粉的品质,而智能化车间是圣元奶粉品质的另一重保障。在圣元法国卡莱梦工厂,0~4度的恒温冷链车到附近牧场定时定点直采鲜奶,进入工厂经过全自动化的生产线,一次成粉,瞬时所鲜,全程无人工干预,没有一滴水,极大程度地保留了牛奶中的营养,又避免了人工二次污染,确保整个生产过程健康安全。
展望未来,中国乳企行业的发展道路任重而道远,圣元奶粉以创新的思维、研发为支撑积极行动,以行业领军者的姿态为全球行业发展蓄力,以实际行动助推中国乳企行业提质增效转型升级!